새해에 피부 빨리 늙는 것 싫다면, ‘이 음식’ 줄여라
집에서 직접 요리하면 냉동식품보다 소금 사용량을 크게 줄일 수 있다. 통조림 식품은 물에 헹궈 보존 과정에서 생긴 과도한 소금을 제거하고, 허브와 향신료로 간을 맞추는 것이 좋다. 미국 공인 영양사 에이미...
"새해 첫 날부터 쏟아지는 할인"…롯데마트, 2026 '통큰데이' 개최
겨울철 인기 품목 '상온 국물요리 전 품목'은 1+1, '코코아 전품목'은 2+1 혜택을 제공하고, '호빵 전 품목'은 행사 카드로 2개 이상 구매 시 30% 저렴하게 구매할 수 있다. 새해 건강 관리 수요를 반영해 '냉장 닭가슴살...
포말/이호영 [서울신문 2026 신춘문예 - 희곡]
응현 오빠는 요리는 관심도 없고 하지도 못하면서, 유행 1년도 못 갈 거 뻔히 알면서도…. 권리금 받고 빠지는 것만 계속하네. 창현 뭐? 응현 따지고 보면…. 창업 초보자들 속이는 건 아니야? 창현 그 돈으로 이런 데 오는...
[연기와 물이 만든 타이베이] 근교 베이터우 온천마을
온천 관광이 활발했을 때 유랑 악사와 게이샤가 유입됐고, 오토바이로 연주자와 바 종업원이 오가던 독특한 풍경, 베이터우식 타이완 요리의 발전 등 독특한 문화도 있었다. 또 1960~1970년대에는 베이터우가 타이완...
언어의 고고학/김세정 [서울신문 2026 신춘문예 - 소설]
함께 요리를 하면서 가까워졌다. 홍이나 나나 독일의 행정은 지긋지긋해했지만, 맥주만은 사랑했다. 홍의... 대장군 미나모토노 요리토모가 부인의 순산을 기원했던 이곳에는 늘 행복과 결연의 신이 사람들의 운명을...
[특별인터뷰] “K-푸드 본질은 농업과 땅이 키워낸 식재료에”…에드워...
한국 요리)’을 만들어갈 수 있다고 생각합니다. 저는 이 두 측면을 모두 보여주고 싶었습니다. - 세계적으로... - 넷플릭스 ‘흑백요리사’ 얘기를 빼놓을 수 없을 것 같습니다. 방영 후 한국 대중의 사랑을 받으셨는데...
[오늘의 운세] 2026년 1월1일 별자리 운세
오늘엔 딱 : 볶음요리 염소자리 (12/25 ~ 1/19) 개천이 내를 이루고 내는 강을 이뤄 물줄기가 바다에서 서로 만나 는 대운이 전개될 아주 좋은 운이다. 사람들이 많이 모여 흥청대는 축제분위기로서 일가나 친척 등이 서로...
[2026 한국일보 신춘문예 소설 당선작] 호버링
프라이팬에서 멸치가 짭짜름한 냄새를 내며 타고 있었고 아빠 폰에서 들리는 영상 속 요리 선생님은 물엿을... 오늘은 묵은김치를 처리할 수 있는 돼지고기 김치찜을 함께 요리해 볼 텐데요, 하고 영상 속 요리 선생님이...