요리 뉴스

민간 교육자원을 활용한 실습형 교육과정인 '수라학교' 개설, 해외 요리학교 연계 등을 통해 외국인 대상 한식 교육도 확대해 나가겠습니다. 스마트팜, 농기자재 등 연관산업도 해외시장 확대에 초점을 맞춰 해외...

이것이 한국인이 사랑하는 고등어 코스요리 아닌가 하는 생각이 들었다. 고등어로 만드는 코스요리 같은 밥상 여기저기 생기는 생선구이집이 곧 포화상태가 될 거라는 소식도 들린다. 내가 갔던 곳에서 10미터만 내려와도...

WE호텔 제주의 호텔 내 식당 '다채'에서 즐기는 한식 코스 요리. 사진=김정흠 물 위에서의 스트레칭과 지압은 육지에서의 마사지와는 전혀 다른 감각으로, 지난 한 해의 긴장을 완화하는 회복의 시간을 선사한다. 호텔 전...

연어 살코기 요리와 시금치 샐러드를 곁들이면 최고의 밥상이 된다. ◆ 참치 오메가-3 지방산은 ADHD 증상을... 다양한 닭고기 요리를 통해 단백질을 많이 섭취하면 집중력 향상과 ADHD 약 치료 효과가 오래 지속되는 데...

우리나라는 떡국으로 한 해를 시작하듯, 일본도 1월 1일 떡이 들어간 국물 요리 '오조니'를 먹는다. 새해를 맞아 아이들에게 세뱃돈을 주는 풍습도 있다. 오랜 시간 농경사회를 기반으로 살아온 두 나라인 만큼, 새해를 맞는...

정숙은 “사실 저는 요리를 진짜 좋아한다. 일을 많이 할 때는 살림에 손을 못 댄다. 집에서 자기 바쁘고.... 정숙은 원래 단체요리를 하려고 했는데 친구들이 말렸다고도 말했고, 영철은 “난 그걸 봤으면 완전히 달라졌을...

여기에 김성수는 박소윤이 좋아하는 떡볶이도 만들며 요리 실력을 자랑했다. 이승철은 “양가 어머니의... 도전, 요리 배우기, 러닝 10km 도전을 적었다. 김성수는 박소윤 모친이 운영하는 식당에서 갈비 먹기, 함께...

1일 방송되는 '특종세상'에는 '흑백요리사1'에 출연해 제2의 전성기를 맞은 안유성 셰프가 출연한다. 이날 방송에서 안유성 셰프는 36년 요리 인생과 함께 '대한민국 조리 명장' 타이틀을 얻기까지의 치열했던 과정을...

민간 교육자원을 활용한 실습형 교육과정인 ‘수라학교’ 개설, 해외 요리학교 연계 등을 통해 외국인 대상 한식 교육도 확대해 나가겠습니다. 스마트팜, 농기자재 등 연관산업도 해외시장 확대에 초점을 맞춰 해외...

민간 교육자원을 활용한 실습형 교육과정인 ‘수라학교’ 개설, 해외 요리학교 연계 등을 통해 외국인 대상 한식 교육도 확대해 나가겠습니다. 스마트팜, 농기자재 등 연관산업도 해외시장 확대에 초점을 맞춰 해외...

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